供應(yīng)信息
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計安裝公司。公司專注經(jīng)營暖通工程、管道排煙工、管道排風(fēng)工程、白鐵通風(fēng)工程等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。公司的主要產(chǎn)品排風(fēng)管道、排油煙管道、排煙風(fēng)管等。
上海凈覽暖通工程設(shè)備致力為上海市內(nèi)各城區(qū)提供白鐵通風(fēng)工程、廚房排煙工程、管道排風(fēng)工程。
按照對有害物控制機(jī)理的不同，全面通風(fēng)可分為稀釋通風(fēng)、單向流通和均勻流通風(fēng)等。
(1)稀釋通風(fēng) ：該方法是對整個房間（車間）進(jìn)行通風(fēng)換氣工程，用新鮮空氣把整個車間的有害物濃度稀釋到允許濃度以下。該方法所需的全面通風(fēng)量大，控制效果差。
(2) 單向流通風(fēng) ：它通過組織的氣流運(yùn)動，控制有害物的擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移。保證操作人員的呼吸區(qū)內(nèi)，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。這種方法具有通風(fēng)量小、控制效果好等優(yōu)點(diǎn)。通風(fēng)空調(diào)工程中對不同類型的車間，專業(yè)制造通風(fēng)管道，基設(shè)計參數(shù)需通過模擬環(huán)境實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)確定。
(3) 均勻流通風(fēng) ：速度和方向完全一致的完大氣流稱為均勻流，用它進(jìn)行的通風(fēng)稱為均勻流通風(fēng)。它的工作原理是利用送風(fēng)氣流構(gòu)成的均勻流把室內(nèi)污染空氣全部壓出和置換。氣流速度原則上要控制在0.2~0.5m/s之間。這種通風(fēng)方法能有效排出室內(nèi)污染空氣。目前主要應(yīng)用于汽車噴漆室對氣流、溫度、溫度控制要求高的恒溫恒濕工程等場合。
(4) 置換通風(fēng) ：置換式通風(fēng)工程的概念和均勻流通風(fēng)是基本相同的。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計安裝公司。公司專注經(jīng)營暖通工程、管道排煙工、管道排風(fēng)工程、白鐵通風(fēng)工程等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。公司的主要產(chǎn)品排風(fēng)管道、排油煙管道、排煙風(fēng)管等。
上海凈覽暖通工程設(shè)備致力為上海市內(nèi)各城區(qū)提供上海白鐵通風(fēng)工程、上海廚房排煙工程、上海管道排風(fēng)工程。
排風(fēng)量要根據(jù)廚房大小、爐灶的數(shù)量、煙罩的尺寸、污染物的散發(fā)量來確定。
一般有幾種方法確定廚房的排風(fēng)量：
（1）按換氣次數(shù)確定排風(fēng)量：
各家廚房差別較大，廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比，專業(yè)做通風(fēng)管道，同樣灶的產(chǎn)生的污染物和熱量也 差別很大。實(shí)際上廚房通風(fēng)并非是通風(fēng)，按換氣次數(shù)設(shè)計風(fēng)量會有很大的誤差。
（2）按污染物散發(fā)量的多少設(shè)計排風(fēng)量：
國家環(huán)保 GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定每個灶頭需風(fēng)量2000m3/h。筆者認(rèn)為按照此方法設(shè)計風(fēng)量仍有局限性。實(shí)際上飲食業(yè)的實(shí)際情況要復(fù)雜：爐灶大小，爐灶有廣式、蘇式等分別；除了灶頭外還有湯鍋、煲仔、蒸鍋烤箱等；在功能上，有烹調(diào)間，蒸煮間，面點(diǎn)間，崇明縣通風(fēng)管道，燒烤間，西餐加工間，上海通風(fēng)管道安裝公司，洗碗間等，散熱量及污染物散發(fā)量都不同，簡單按灶頭數(shù)量確定排風(fēng)量是不適當(dāng)?shù)摹?/p>
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